|
Solanki
Mieszanki przyprawowe do kiełbas
Mieszanki do produktów garmażeryjnych
Mieszanki wspomagające kutrowanie
Aromaty i ekstrakty
Preparaty barwiące
Posypki dekoracyjne
Bazy rosołowe
Inne
Solanki
Aromaty
Posypki
Preparaty przedłużające trwałość

Emulgator do warzyw

17
287-2015

OPIS:

Emulgatory spożywcze – Preparat wiążący i emulgujący farsze warzywne. Dawkowanie preparatu (Emulgatory spożywcze) uzależnione jest od oczekiwanej konsystencji farszu i należy dobierać je indywidalnie.

DAWKOWANIE:

Indywidualnie

Pobierz folder produktu

Opcje (Puste „p”, Bez glutaminianu sodu „b”, Niskowydajne „n”, Średniowydajne „s”, Wysokowydajne „w”, Do produktów surowych „d”):

p

 

Inne