|

Mieszanki przyprawowe do kiełbas

Domowa ze wsi M

21040

OPIS:

Dodatek smakowy do kiełbas średnio rozdrobnionych. Idealnie pokrywa smak nawet przy tłustych wsadach mięsnych. 

DAWKOWANIE:

18 g na kg

Pobierz folder produktu

Opcje (Puste “p”, Bez glutaminianu sodu “b”, Niskowydajne “n”, Średniowydajne “s”, Wysokowydajne “w”, Do produktów surowych “d”):

p

WięcejMoreДалее

Parówki luksusowe 2

71023

OPIS:

Przyprawowa mieszanka smakowa do parówek. Świetnie pokrywa smak tanich wsadów mięsnych. 

DAWKOWANIE:

6 – 8 g/kg farszu

Pobierz folder produktu

Opcje (Puste “p”, Bez glutaminianu sodu “b”, Niskowydajne “n”, Średniowydajne “s”, Wysokowydajne “w”, Do produktów surowych “d”):

p

WięcejMoreДалее

Śląska X

24039

OPIS:

Mieszanka przypraw i ekstraktów przypraw z nutą kolendry wzmocniona aromatami procesowymi. Doskonale sprawdza się w kiełbasach grillowych.

DAWKOWANIE:

8 g/kg

Pobierz folder produktu

Opcje (Puste “p”, Bez glutaminianu sodu “b”, Niskowydajne “n”, Średniowydajne “s”, Wysokowydajne “w”, Do produktów surowych “d”):

p

WięcejMoreДалее

Przyprawa do żywieckiej

25028

OPIS:

Charakterystyczna przyprawa do kiełbasy żywieckiej z dodatkiem aromatów procesowych.

DAWKOWANIE:

10 g/kg masy mięsnej

Pobierz folder produktu

Opcje (Puste “p”, Bez glutaminianu sodu “b”, Niskowydajne “n”, Średniowydajne “s”, Wysokowydajne “w”, Do produktów surowych “d”):

p

WięcejMoreДалее

Przyprawa do parówki 39

24035

OPIS:

Mieszanka smakowa do parówek z widocznymi przyprawami na przekroju oraz wyraźnie wyczuwalnymi nutami gałki muszkatołowej i pieprzu białego. 

DAWKOWANIE:

6 – 8 g/kg masy mięsnej

Pobierz folder produktu

Opcje (Puste “p”, Bez glutaminianu sodu “b”, Niskowydajne “n”, Średniowydajne “s”, Wysokowydajne “w”, Do produktów surowych “d”):

b

WięcejMoreДалее

Biała surowa BG GF

27044

OPIS:

Mieszanka smakowa dedykowana do kiełbasy białej surowej. Dominujący kierunek smakowy to pieprz, czosnek, majeranek i gorczyca podkreślone nutą mięsną, która nadaje smakowitość. 

Nie zawiera glutaminianu sodu

Mieszanka bezglutenowa 

DAWKOWANIE:

12-14 g/kg

Pobierz folder produktu

Opcje (Puste “p”, Bez glutaminianu sodu “b”, Niskowydajne “n”, Średniowydajne “s”, Wysokowydajne “w”, Do produktów surowych “d”):

b

WięcejMoreДалее