|

Galantyny

Żelatyna do galantyn

25010

OPIS:

Żelatyna smakowa dedykowana do galaret wieprzowych. Dominuje w niej nuta magi i przypraw. Nie zawiera glutaminianu sodu.

DAWKOWANIE:

100 g/l

Pobierz folder produktu

Opcje (Puste “p”, Bez glutaminianu sodu “b”, Niskowydajne “n”, Średniowydajne “s”, Wysokowydajne “w”, Do produktów surowych “d”):

p

WięcejMoreДалее

Żelatyna bulionowa

25011

OPIS:

Żelatyna smakowa dedykowana do galaret, galantyn mięsnych drobiowych. Charakteryzuje się wyrazistym bulionowym smakiem. Nie zawiera glutaminianu sodu.

DAWKOWANIE:

100 g/l

Pobierz folder produktu

Opcje (Puste “p”, Bez glutaminianu sodu “b”, Niskowydajne “n”, Średniowydajne “s”, Wysokowydajne “w”, Do produktów surowych “d”):

p

 

WięcejMoreДалее

Salceson ozorkowy

22573

OPIS:

Idealnie skomponowana mieszanka do salcesonu ozorkowego i wędlin podrobowych.

DAWKOWANIE:

 10 g/kg

Pobierz folder produktu

Opcje (Puste “p”, Bez glutaminianu sodu “b”, Niskowydajne “n”, Średniowydajne “s”, Wysokowydajne “w”, Do produktów surowych “d”):

p

 

WięcejMoreДалее

Salceson włoski

22572

OPIS:

Aromatyczny czosnek, pieprz, kminek, cebula oraz nuty mięsne stanowią idealną kompozycję dla salcesonu włoskiego, podkreśląją również smak innych wyrobów garmażeryjnych.

DAWKOWANIE:

8-10 g/kg

Pobierz folder produktu

Opcje (Puste “p”, Bez glutaminianu sodu “b”, Niskowydajne “n”, Średniowydajne “s”, Wysokowydajne “w”, Do produktów surowych “d”):

p

 

WięcejMoreДалее

Żelatyna do galantyn

25010

OPIS:

Żelatyna smakowa dedykowana do galaret wieprzowych. Dominuje w niej nuta magi i przypraw. Nie zawiera glutaminianu sodu.

DAWKOWANIE:

100 g/l

Pobierz folder produktu

Opcje (Puste “p”, Bez glutaminianu sodu “b”, Niskowydajne “n”, Średniowydajne “s”, Wysokowydajne “w”, Do produktów surowych “d”):

b

 

WięcejMoreДалее

Żelatyna bulionowa

25011

OPIS:

Żelatyna smakowa dedykowana do galaret, galantyn mięsnych drobiowych. Charakteryzuje się wyrazistym bulionowym smakiem. Nie zawiera glutaminianu sodu.

DAWKOWANIE:

100 g/l

Pobierz folder produktu

Opcje (Puste “p”, Bez glutaminianu sodu “b”, Niskowydajne “n”, Średniowydajne “s”, Wysokowydajne “w”, Do produktów surowych “d”):

b

 

WięcejMoreДалее