Inne

Przyprawa do golonki PP2

21148

OPIS:

Mieszanka przyprawowa do golonki na bazie ekstraktów przypraw. Dominujące nuty smakowe to pieprz czarny, liść laurowy oraz ziele angielskie. 

Nie zawiera glutaminianu sodu.

DAWKOWANIE:

1,2 kg na 100 l solanki

Pobierz folder produktu

Opcje (Puste “p”, Bez glutaminianu sodu “b”, Niskowydajne “n”, Średniowydajne “s”, Wysokowydajne “w”, Do produktów surowych “d”):

p

WięcejMoreДалее

Posypka koperkowo-czosnkowa 4 BG

24043

OPIS:

Posypka dekoracyjno-smakowa o czosnkowym smaku podkreślonym świeżością koperku. Jest to nowa wersja posypki koperkowo-czosnkowej – bez soli. Doskonale sprawdza się na schabach, boczkach i produktach garmażeryjnych np. roladkach wieprzowych. 

DAWKOWANIE:

10 – 20 g/kg

Pobierz folder produktu

Opcje (Puste “p”, Bez glutaminianu sodu “b”, Niskowydajne “n”, Średniowydajne “s”, Wysokowydajne “w”, Do produktów surowych “d”):

b

WięcejMoreДалее

Smak pieczeniowy

.00975

OPIS:

Mieszanka aromatyczna dedykowana do poduktów pieczonych. Podkreśla naturalny, charakterystyczny smak pieczeni.

DAWKOWANIE

7-10 g/kg

Pobierz folder produktu

Opcje (Puste “p”, Bez glutaminianu sodu “b”, Niskowydajne “n”, Średniowydajne “s”, Wysokowydajne “w”, Do produktów surowych “d”):

p

 

WięcejMoreДалее

Pieczeń polska

22577

OPIS:

Kompozycja przypraw nadająca smak pieczeniom, nadzieniom i farszom. Zawiera również dodatki funcjonalne stabilizujące strukturę i zwiekszające wydajność produktu gotowego.

DAWKOWANIE:

19 g/kg

Pobierz folder produktu

Opcje (Puste “p”, Bez glutaminianu sodu “b”, Niskowydajne “n”, Średniowydajne “s”, Wysokowydajne “w”, Do produktów surowych “d”):

p

 

WięcejMoreДалее

Necówka weselna

22586

OPIS:

Mieszanka odpowiednio dobranych przypraw dedykowana do necówki, w której tradycyjne przyprawy zostały podkreślone swieżością pietruszki. Dostępna również w wersji bez glutaminianu sodu.

DAWKOWANIE:

 8 g/kg

Pobierz folder produktu

Opcje (Puste “p”, Bez glutaminianu sodu “b”, Niskowydajne “n”, Średniowydajne “s”, Wysokowydajne “w”, Do produktów surowych “d”):

p

 

WięcejMoreДалее

Cebulak BG

24017

OPIS:

Mieszanka przypraw i aromatów do pieczeni, pasztetów i farszów garmażerynych oraz kotletów mielonych bez glutaminianu sodu.

DAWKOWANIE:

10 g/kg

Pobierz folder produktu

Opcje (Puste “p”, Bez glutaminianu sodu “b”, Niskowydajne “n”, Średniowydajne “s”, Wysokowydajne “w”, Do produktów surowych “d”):

p

 

WięcejMoreДалее