|

Mixes for homemade products

Gelatin for galantine

25010

OPIS:

Flavoured gelatin dedicated to pork jelly. With a dominant taste of magic and spices. Does not contain monosodium glutamate.

DAWKOWANIE:

100 g/l

Pobierz folder produktu

Opcje (Puste “p”, Bez glutaminianu sodu “b”, Niskowydajne “n”, Średniowydajne “s”, Wysokowydajne “w”, Do produktów surowych “d”):

p

WięcejMoreДалее

Broth gelatin

25011

OPIS:

Flavoured gelatin dedicated to poultry jelly and galantine. It is characterised by a distinctive broth flavour. Does not contain monosodium glutamate.

DAWKOWANIE:

100 g/l

Pobierz folder produktu

Opcje (Puste “p”, Bez glutaminianu sodu “b”, Niskowydajne “n”, Średniowydajne “s”, Wysokowydajne “w”, Do produktów surowych “d”):

p

 

WięcejMoreДалее

Roast flavour

.00975

OPIS:

Flavour mix dedicated to roast products. It emphasizes the natural and distinctive roast flavour.

DAWKOWANIE

7-10 g/kg

Pobierz folder produktu

Opcje (Puste “p”, Bez glutaminianu sodu “b”, Niskowydajne “n”, Średniowydajne “s”, Wysokowydajne “w”, Do produktów surowych “d”):

p

 

WięcejMoreДалее

Farmer’s pate

25001

OPIS:

Flavour and aroma mix based on extracts of spices, spices and flavours. It emphasizes the meatiness of products and gives a pepper and onion flavour.

DAWKOWANIE:

10 g/kg

Pobierz folder produktu

Opcje (Puste “p”, Bez glutaminianu sodu “b”, Niskowydajne “n”, Średniowydajne “s”, Wysokowydajne “w”, Do produktów surowych “d”):

p

 

WięcejMoreДалее

Roast pate

21034

OPIS:

Mix of spices and flavours dedicated to pates, with a hint of nutmeg, garlic, pepper and marjoram.

DAWKOWANIE:

13 g/kg

Pobierz folder produktu

Opcje (Puste “p”, Bez glutaminianu sodu “b”, Niskowydajne “n”, Średniowydajne “s”, Wysokowydajne “w”, Do produktów surowych “d”):

p

 

WięcejMoreДалее

Home-made combi pate

20002

OPIS:

A complete functional and flavour mix, which is a comprehensive solution for pates.

DAWKOWANIE:

20 g/kg

Pobierz folder produktu

Opcje (Puste “p”, Bez glutaminianu sodu “b”, Niskowydajne “n”, Średniowydajne “s”, Wysokowydajne “w”, Do produktów surowych “d”):

p

 

WięcejMoreДалее