Solanki
Mieszanki przyprawowe do kiełbas
Mieszanki do produktów garmażeryjnych
Mieszanki wspomagające kutrowanie
Aromaty i ekstrakty
Preparaty barwiące
Posypki dekoracyjne
Bazy rosołowe
Inne
Solanki
Aromaty
Posypki
Preparaty przedłużające trwałość

Solanka B21

185
190-2020

OPIS:

Kompletne rozwiązanie funkcjonalne do nastrzyku elementów wieprzowych i drobiowych. Dzięki odpowiednio dobranym składnikom zapewnia produktowi brak podcieków w tacce a po ugrillowaniu kruchość, soczystość oraz miękkość. Solanka dedykowana do nastrzyków na 15-20%.

DAWKOWANIE:

5 kg/100l solanki lub inne wg receptury

Pobierz folder produktu

Opcje (Puste “p”, Bez glutaminianu sodu “b”, Niskowydajne “n”, Średniowydajne “s”, Wysokowydajne “w”, Do produktów surowych “d”):

n

Nowości