Solanki
Mieszanki przyprawowe do kiełbas
Mieszanki do produktów garmażeryjnych
Mieszanki wspomagające kutrowanie
Aromaty i ekstrakty
Preparaty barwiące
Posypki dekoracyjne
Bazy rosołowe
Inne
Solanki
Aromaty
Posypki
Preparaty przedłużające trwałość
193
Oferta
Mieszanki do produktów garmażeryjnych
90513

OPIS:

Kompozycja specjalnie wyselekcjonowanych składników zapewniająca soczystość i kruchość wyrobu gotowego, szczególnie po długiej obróbce termicznej. Dzięki aplikacji zalewowej proces technologiczny jest prosty i możliwy do przeprowadzenia z użyciem jedynie masownicy.

DAWKOWANIE:

4 kg/100l solanki

Pobierz folder produktu

Opcje (Puste “p”, Bez glutaminianu sodu “b”, Niskowydajne “n”, Średniowydajne “s”, Wysokowydajne “w”, Do produktów surowych “d”):

p

Dania wolno gotowane