|

Solanki
Mieszanki przyprawowe do kiełbas
Mieszanki do produktów garmażeryjnych
Mieszanki wspomagające kutrowanie
Aromaty i ekstrakty
Preparaty barwiące
Posypki dekoracyjne
Bazy rosołowe
Inne
Solanki
Aromaty
Posypki
Preparaty przedłużające trwałość
54
Oferta
71037

OPIS:

Preparat funkcjonalny wspomagający proces kutrowania. Preparat ten zapewnia również odpowiednie wybarwienie produktu oraz utrzymanie tej barwy przez cały okres przechowywania produktu gotowego.

DAWKOWANIE:

20-30 g/kg masy mięsnej

Pobierz folder produktu

Opcje (Puste “p”, Bez glutaminianu sodu “b”, Niskowydajne “n”, Średniowydajne “s”, Wysokowydajne “w”, Do produktów surowych “d”):

p

Mieszanki wspomagające kutrowanie