Mieszanki do kiełbas średniorozdrobnionych
Opis:
Mieszanka przypraw gwarantująca niepowtarzalny smak tradycyjnej białej kiełbasy. Nuty przyprawowe wraz z nutami mięsnymi tworzą idealną kompozycję smakową. Przyprawa spełnia wymagania prawne dla “surowych wyrobów mięsnych”. Kompleksowe rozwiązanie do Kiełbasy białej surowej stanowi użycie mieszanki Funkcja do białej.
Dawkowanie:
12-14 g/kg