|
Solanki
Mieszanki przyprawowe do kiełbas
Mieszanki do produktów garmażeryjnych
Mieszanki wspomagające kutrowanie
Aromaty i ekstrakty
Preparaty barwiące
Posypki dekoracyjne
Bazy rosołowe
Inne
Solanki
Aromaty
Posypki
Preparaty przedłużające trwałość

Kebab BG

55
21095

OPIS:

Smakowa mieszanka przypraw o charakterystycznej nucie czosnku, papryki, kminu, gałki i imbiru. Nadaje produktom wyjątkowy orientalny smak.  Podkreśla  barwę produktu, wzmacnia walory smakowe mięsa, posiada właściwość rozszerzania spektrum smakowego i wydłużenia odczucia smaku. Przeznaczona do każdego rodzaju mięsa, zarówno drobiowego, wołowego, wieprzowego jak również cielęciny i baraniny. Stanowi doskonały dodatek do farszów. Polecana do kebabu, szaszłyków, mięs na grilla.

DAWKOWANIE:

10-15 g/kg

Pobierz folder produktu

Opcje (Puste “p”, Bez glutaminianu sodu “b”, Niskowydajne “n”, Średniowydajne “s”, Wysokowydajne “w”, Do produktów surowych “d”):

b

 

Posypki dekoracyjne