Solanki Zalewowe
Opis:
- Uniwersalna solanka zalewowa dedykowana do kiełbas na grilla, na gorąco oraz na zimno.
- Znajduje zastosowanie zarówno w produktach o niższej, jak i wyższej mięsności.
- Sprawdza się przy przyrostach do 50%.
- Zapewnia zwięzłość oraz soczystość wyrobom gotowym.
- Nie wymaga innych dodatków funkcjonalnych, aby uzyskać pożądany efekt.
- Niski koszt solanki.
Dawkowanie:
3 kg/100kg mięsa
