|
Solanki
Mieszanki przyprawowe do kiełbas
Mieszanki do produktów garmażeryjnych
Mieszanki wspomagające kutrowanie
Aromaty i ekstrakty
Preparaty barwiące
Posypki dekoracyjne
Bazy rosołowe
Inne
Solanki
Aromaty
Posypki
Preparaty przedłużające trwałość
37
78071

OPIS:

Solanka dedykowana do nastrzyku elementów drobiowych i wieprzowych nie poddanych obróbce. Odpowiednio dobrana kompozycja składników pozwala osiągnąć przyrost wydajności do 35%. Produkt nie wymaga masowania, jedynie leżakowania w celu swobodnego odcieku solanki. Spełnia wymagania rozporządzenia 1333/2008 dla surowych wyrobów mięsnych.

DAWKOWANIE:

4 kg/100 litrów solanki

Pobierz folder produktu

Opcje (Puste “p”, Bez glutaminianu sodu “b”, Niskowydajne “n”, Średniowydajne “s”, Wysokowydajne “w”, Do produktów surowych “d”):

d

Solanki Nastrzykowe