|

Solanki
Mieszanki przyprawowe do kiełbas
Mieszanki do produktów garmażeryjnych
Mieszanki wspomagające kutrowanie
Aromaty i ekstrakty
Preparaty barwiące
Posypki dekoracyjne
Bazy rosołowe
Inne
Solanki
Aromaty
Posypki
Preparaty przedłużające trwałość
193
Oferta
Mieszanki do produktów garmażeryjnych
183-2018

OPIS:

Mieszanka przyprawowo-aromatyczna dedykowana do golonki wolno gotowanej, w której dominują nuty pieczeniowe. Przyprawy i zioła użyte w mieszance nadają wyrazisty i charakterystyczny smak dla dań poddanych długiej obróbce termicznej oraz doskonale komponują się z mięsem wieprzowym, a także suszonymi owocami np. śliwkami, jabłkami, jałowcem lub warzywami takimi jak cebula, kapusta.

DAWKOWANIE:

2,7 kg/100 kg mięsa

Pobierz folder produktu

Opcje (Puste “p”, Bez glutaminianu sodu “b”, Niskowydajne “n”, Średniowydajne “s”, Wysokowydajne “w”, Do produktów surowych “d”):

p

Dania wolno gotowane