|

Красящие препараты

Red plus

90461

OPIS:

Естественная красящая смесь, содержащая стабилизированные эритроциты. Предназначена для любого типа продуктов, в которых требуется интенсивная естественная окраска. Дозировка в соответствии с хорошей производственной практикой.

DAWKOWANIE:

Indywidualnie

Pobierz folder produktu

Opcje (Puste “p”, Bez glutaminianu sodu “b”, Niskowydajne “n”, Średniowydajne “s”, Wysokowydajne “w”, Do produktów surowych “d”):

p

WięcejMoreДалее

Brown Skin

78046

OPIS:

Жидкий препарат светло-коричневого, красящие свойства которого активируются под влиянием температуры, без вкуса и аромата коптильного дыма. Отлично подходит для смазывания поверхности паштетов и запеченного мяса.

DAWKOWANIE:

Indywidualnie

Pobierz folder produktu

Opcje (Puste “p”, Bez glutaminianu sodu “b”, Niskowydajne “n”, Średniowydajne “s”, Wysokowydajne “w”, Do produktów surowych “d”):

p

 

WięcejMoreДалее

Golden Skin

1007

OPIS:

Жидкий препарат слегка золотого цвета, красящие свойства которого активируются под воздействием температуры. Без вкуса и аромата коптильного дыма. Отлично подходит для смазывания поверхности паштетов и запеченного мяса. Можно применять путем распыления или погружения.

DAWKOWANIE:

Indywidualnie

Pobierz folder produktu

Opcje (Puste “p”, Bez glutaminianu sodu “b”, Niskowydajne “n”, Średniowydajne “s”, Wysokowydajne “w”, Do produktów surowych “d”):

p

 

WięcejMoreДалее

Brown liquid smoke

98001

OPIS:

Аромат коптильного дыма темно-коричневого цвета с вязкой консистенцией, предназначенный для окраски мясных изделий. Придает темный цвет, имитирующий традиционное копчение. Его можно применять путем погружения, распыления или в массажере. Посыпаемые ним кишки приобретают коричневый цвет. Дозировка в соответствии с хорошей производственной практикой.

DAWKOWANIE:

Indywidualnie

Pobierz folder produktu

Opcje (Puste “p”, Bez glutaminianu sodu “b”, Niskowydajne “n”, Średniowydajne “s”, Wysokowydajne “w”, Do produktów surowych “d”):

p

 

WięcejMoreДалее