
OFERTA - Mieszanki przypraw
Mieszanka smakowa na bazie przypraw, aromatów oraz ekstraktów przypraw, z dodatkiem glutaminianu sodu, opracowana w klasycznym stylu kiełbasy podwawelskiej.
Charakteryzuje się wyraźnym, intensywnym smakiem czosnku, uzupełnionym świeżą, lekko pikantną nutą pieprzu.
Kompozycja skutecznie maskuje niepożądane posmaki surowca, jednocześnie zapewniając pełnię i stabilność profilu smakowego. Gwarantuje uzyskanie powtarzalnej, wysokiej jakości wyrobu gotowego, odpowiadającego oczekiwaniom rynku.
11 g/kg farszu lub inne według receptury
20055