Solanka uniwersalna 40

Opis produktu:

Szczególnie dobrze się sprawdza w układach do kiełbas grillowych. Polecana do wyrobów o zawartości mięsa powyżej 65% i tłuszczu poniżej 30% Solanka do kiełbas o niskiej zawartości mięsa (68-70%). Dozwolony poziom tłuszczu w wyrobie gotowym to 24% max. Wyróżnia się wyjątkowo atrakcyjną ceną oraz bardzo niskim poziomem dozowania – poniżej 1 kg na 100 kg farszu.