|

Solanki
Mieszanki przyprawowe do kiełbas
Mieszanki do produktów garmażeryjnych
Mieszanki wspomagające kutrowanie
Aromaty i ekstrakty
Preparaty barwiące
Posypki dekoracyjne
Bazy rosołowe
Inne
Solanki
Aromaty
Posypki
Preparaty przedłużające trwałość
201
Preparaty przedłużające trwałość
30020

OPIS:

Preparat przedłużający trwałość w formie proszkowej przeznaczony do zastosowania w produktach mięsnych i rybnych.

Wpływa zarówno na przedłużenie trwałości jak i stabilizacje barwy wyrobu gotowego.

Deklaracja: regulatory kwasowości: E262, E331, przeciwutleniacz E300

DAWKOWANIE:

0,3% -0,6% na wyrób gotowy

Pobierz folder produktu

Opcje (Puste “p”, Bez glutaminianu sodu “b”, Niskowydajne “n”, Średniowydajne “s”, Wysokowydajne “w”, Do produktów surowych “d”):

p

Preparaty proszkowe