|
Solanki
Mieszanki przyprawowe do kiełbas
Mieszanki do produktów garmażeryjnych
Mieszanki wspomagające kutrowanie
Aromaty i ekstrakty
Preparaty barwiące
Posypki dekoracyjne
Bazy rosołowe
Inne
Solanki
Aromaty
Posypki
Preparaty przedłużające trwałość
37
Solanki Zalewowe
50092

OPIS:

W 55 dedykowana jest zarówno do solanek nastrzykowych jak i zalewowych. Dzięki swej uniwersalności w zakresie wydajności i przeznaczenia poziom wykorzystania roztworu solankowego sięga 100%. Atrakcyjnie niska cena 14,49 zł/kg i niskie dawkowanie 4,4 kg/100l jest niepodważalnym atutem produktu. Kiełbasy świetnie nadają się zarówno do grillowania jak i tradycyjnego podgrzewania w wodzie bez straty pożądanej tekstury. Optymalne uwodnienie kiełbas mieści się w granicach- od 20 do nawet 55%. Solanka dedykowana jest również do solanek nastrzykowych.

DAWKOWANIE:

4,4 kg/100 l solanki

Pobierz folder produktu

Opcje (Puste “p”, Bez glutaminianu sodu “b”, Niskowydajne “n”, Średniowydajne “s”, Wysokowydajne “w”, Do produktów surowych “d”):

w

 

Solanki Nastrzykowe