|
Solanki
Mieszanki przyprawowe do kiełbas
Mieszanki do produktów garmażeryjnych
Mieszanki wspomagające kutrowanie
Aromaty i ekstrakty
Preparaty barwiące
Posypki dekoracyjne
Bazy rosołowe
Inne
Solanki
Aromaty
Posypki
Preparaty przedłużające trwałość

SOLANKA PMU 70

38
50032

OPIS:

Solanka zalewowa do wędlin o uwodnieniu 70%. Użycie wsadu mięsnego z dużym udziałem surowca tłustego pozwala otrzymać produkt o prawidłowej strukturze. Doskonale sprawdza się do kiełbas grillowych.

DAWKOWANIE:

6 kg/100 l solanki

Pobierz folder produktu

Opcje (Puste “p”, Bez glutaminianu sodu “b”, Niskowydajne “n”, Średniowydajne “s”, Wysokowydajne “w”, Do produktów surowych “d”):

w

 

Solanki Zalewowe