Mieszanki do kiełbas średniorozdrobnionych
Opis:
Mieszanka przypraw z widocznymi ziarnami gorczycy – do kiełbas cienkich, grubo i średnio rozdrobnionych
Mieszanka przypraw z widocznymi ziarnami gorczycy to wyjątkowy preparat przeznaczony do produkcji kiełbas cienkich, grubo i średnio rozdrobnionych, szczególnie w przypadku wyrobów o niskiej wydajności. Ziarna gorczycy, obecne w mieszance, nadają kiełbasom intensywny smak, który w połączeniu z innymi przyprawami tworzy harmonijną kompozycję, idealną do różnych rodzajów wędlin.
Gorczyca, widoczna na przekroju gotowych wyrobów, dodaje nie tylko wyjątkowego smaku, ale także walorów estetycznych, nadając kiełbasom naturalny, apetyczny wygląd. Dzięki tej mieszance, kiełbasy zyskują wyrazisty, pikantny aromat, który szczególnie dobrze komponuje się po obróbce grillowej, gdzie przyprawy uwalniają pełnię smaku.
Mieszanka przypraw jest doskonała do wyrobów o niskiej wydajności, zapewniając odpowiednią równowagę między smakiem a teksturą mięsa. Produkt nadaje się do kiełbas, które mają wyrazisty smak i są szczególnie atrakcyjne po ugrilowaniu, gdzie przyprawy dodają wyjątkowego charakteru gotowym wyrobom. Jest to idealne rozwiązanie dla producentów, którzy szukają sposobu na wzbogacenie swoich kiełbas o naturalny smak i atrakcyjny wygląd, szczególnie w przypadku wyrobów niskowydajnych.
Dawkowanie: