Mieszanka naturalnych aromatów i ekstraktów przypraw poprawiająca wybarwienie produktów bez konserwantów. Zalecany do wyrobów z deklaracją „bez dodatku azotynów”. Zawiera naturalne składniki, które nadają różową barwę charakterystyczną dla mięsa peklowanego.

• Łatwo rozpuszczalny w wodzie jak i w farszu
• Podkreśla i zachowuje naturalnie różowo-czerwony kolor mięsa
• Daje natychmiastowy efekt. Nie utlenia się.
• Jest odporny na niskie i wysokie temperatury.
• Stabilizuje kolor produktu w trakcie przechowywania w ladzie chłodniczej