|
Solanki
Mieszanki przyprawowe do kiełbas
Mieszanki do produktów garmażeryjnych
Mieszanki wspomagające kutrowanie
Aromaty i ekstrakty
Preparaty barwiące
Posypki dekoracyjne
Bazy rosołowe
Inne
Solanki
Aromaty
Posypki
Preparaty przedłużające trwałość
38
50012

OPIS:

Preparat fukcjonalny do sporządzania solanek zalewowych do kiełbas. Idealny do przyrostów 40 – 50 %. Wskazane jest leżakowanie w celu uzyskania lepszej struktury wyrobu.

DAWKOWANIE:

4 kg/100 l solanki

Pobierz folder produktu

Opcje (Puste “p”, Bez glutaminianu sodu “b”, Niskowydajne “n”, Średniowydajne “s”, Wysokowydajne “w”, Do produktów surowych “d”):

s

 

Solanki Zalewowe