SZYNKA SUROWA EX

88010

Solanki Nastrzykowe

Opis:

Solanka fosforanowa bez aromatu, dedykowana do nastrzyku elementów wędzonych surowych (szynki, polędwice, boczki) na nastrzyk od 30 do 85% . Pozwala uzyskać produkt krajalny, kruchy o jasnym wybarwieniu.

Dawkowanie:

5,7 kg/100 l solanki